Cantina Del Vesuvio Winery Russo Family since 1930 - Trecase, Città Metropolitana di Napoli

Marcello M.

Ho avuto il piacere di mangiare presso la Cantina del Vesuvio Winery, e devo dire che è stata un’esperienza straordinaria, assolutamente da 5 stelle. Il panorama mozzafiato con vista sul Vesuvio e i vigneti è un’anticipazione perfetta di ciò che ti aspetta a tavola.
I piatti erano autentici e curati nei minimi dettagli, preparati con ingredienti freschissimi.
I vini sono eccezionali e si abbinano meravigliosamente ai piatti serviti.
Il servizio è stato impeccabile: il personale era accogliente, attento e molto preparato nel raccontare la storia del luogo e dei vini. L’atmosfera è rilassante e autentica.
Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque voglia scoprire la vera essenza del Vesuvio, tra cibo, vino e ospitalità. Non vedo l’ora di tornarci!

Alex T. P.

Attorno alla metà del secolo scorso, nel 1948 per la precisione, in un periodo storico in cui l’Italia si stava risollevando dalla distruzione del Secondo Conflitto mondiale, è stato Giovanni Russo a dare vita a una piccola realtà vitivinicola lungo le pendici del Vesuvio, esattamente a Trecase.
Ai tempi il vino veniva principalmente commercializzato nei mercati locali, e l’attività di Giovanni iniziò a essere talmente florida che presto anche suo figlio, Maurizio Russo, cominciò a lavorare nell’azienda del padre.
Poi arriviamo all’inizio degli anni 2000, quando lo stesso Maurizio impresse una svolta all’attività, innalzando notevolmente il livello qualitativo dei vini prodotti.
Attualmente estesa su una superficie complessiva di 12 ettari, la “Cantina del Vesuvio” si trova all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio, non molto distante dagli scavi archeologici di Pompei. Coltivando tra i propri filari solo ed esclusivamente le due varietà più tipiche del territorio, quali caprettone e piedirosso, l’azienda vede le proprie viti allevate a spalliera o a pergola vesuviana, e soprattutto condotte secondo le norme dell’agricoltura biologica certificata, e quindi rispettando al massimo quello che è l’equilibrio di ambiente, natura, ecosistema e biodiversità.
Questo standard qualitativo permette al cliente di godere appieno dei sapori con abbinamenti perfettamente bilanciati che rendono unico ogni boccone.
Gli elementi secondari non vengono mai posti a coprire l'elemento principale del piatto ma lo accompagnano sempre, in modo da permettere al palato di distinguere i sapori uno dall'altro.
Gli abbinamenti, sapientemente consigliati dal personale di sala, si rivelano decisivi nell'esaltare i sapori che, in bocca, appaiono netti, corposi ma allo stesso tempo delicati e persistenti.
Ogni piatto è una meravigliosa poesia che vorresti non smettesse mai.
Sapori e profumi sono i protagonisti di quest'avventura incredibile che inizia varcando la soglia di una meravigliosa vinicola.
Un locale che nasconde in se un immenso universo.
In cantina, tutti gli spazi sono funzionali al massimo, e le più moderne tecnologie enologiche sono adoperate sempre senza mai dimenticare la materia prima, che viene puntualmente lavorata al fine di esaltare e valorizzare tutto quanto la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nei grappoli.
Nel segno costante dei più alti standard qualitativi, prendono vita così etichette di assoluto livello, capaci di raccontare il più bel lato del Vesuvio se si parla di vino. Dal Lacryma Christi interpretato nella versione “Rosso”, “Bianco” e “Rosato” fino ad arrivare allo Spumante Extra Dry, per chiudere con l’Acquavite e con la Grappa, sono tutte bottiglie, quelle che rimandano al nome di “Cantine del Vesuvio”, figlie del più profondo amore per le proprie terre e frutto della più incondizionata passione per il proprio mestiere. Vini veraci.

Giovanni C.

Abbiamo fatto un tour guidato con Giovanni, che ci ha accompagnato con professionalità rispondendo ad ogni esigenza. I nostri piú sinceri complimenti a tutto lo staff, gentili e preparati su tutte le linee di produzione; cordiali e preparati i collaboratori in sala, eccellenti i piatti serviti.
Apprezzate particolarmente l'attenzione al bio e l'esaltazione dei vitigni autoctoni, vinificati in purezza.
Torneremo.
Particolarmente consigliato.

Rafael B.

Posto unico e meraviglioso…
Siamo arrivati in scooter dal centro di Napoli per una degustazione di vini accompagnati da un pranzo completo.
Unica appunto già solo per la posizione con il Vesuvio a sinistra ed il mare al destra..
Vini unici e prenotazione direi obbligatoria.
Ottimo il Caprettone (autoctono proprio di questa zona)e l’Aglianico. Da provare anche l’aceto.

Jacopo B.

Una bella esperienza. Siamo stati accolti in un piccolo paradiso e in brevissimo stavamo già degustando un ottimo spumante rosè. Abbiamo fatto un tour dell'azienda e poi abbiamo pranzato con delle prelibatezze del posto. La nostra guida è stata fenomenale.

Maurizio G.

Magnifica esperienza! Posto curato, facile da raggiungere e con ottima presentazione di vini e non solo (menzione particolare per l'olio, sempre di loro produzione). Accoglienza calorosa e personale preparato: Paola ha illustrato con precisione ed entusiasmo le varie fasi della produzione durante la visita.

Giovanni I. S.

Cantina a dir poco S P E T T A C O L A R E,
cantina con una vista mozzafiato a ridosso del Vesuvio. Staff super accogliente, gentile e professionale unici nelle loro figure. Degustazione di Vini combinato con piatti tipici a dir poco spettacolare. Posto super curato nei minimi dettagli. Lo consiglio vivamente.

Le Cantine del Vesuvio Winery absolutely A M A Z I N G , really impressed with the Vesuvio Vulcan view and the atmosphere around, feel like in paradise. I personally choose a food and wine paring simply delicious, staff really knowledge. Place really accurate in the all the details. I personally recommend it. 10/10

Flavia N.

Posto incantevole. Il tour del vigneto è breve, mai noioso o scontato e il Signor Carmine conduce il tour con grande professionalità, ma enorme simpatia, mettendo tutti a proprio agio. In una soleggiata domenica invernale, a noi quattro amiche ci hanno coccolato dall' inizio alla fine. Abbiamo fatto la degustazione standard, ma ci hanno offerto anche un calice extra, un assaggio di secondo, i distillati, del cioccolato a fine pasto. Veramente un' esperienza favolosa, condita dalla prelibatezza dei prodotti che vengono offerti, vini strabilianti, ma speciale menzione per l' olio e l' aceto di vino. Veramente un piccolo paradiso, grazie per la meravigliosa esperienza, torneremo presto.