Ristorante Da Giorgio - Valverde, Provincia di Forlì-Cesena

Laura

Ristorante con qualità del pesce davvero ottima, pesce fresco. Crudo di mare speciale, ad un prezzo non troppo alto per la quantità. Primo allo scoglio davvero buono, molto particolare. Tisamisù buonissimo.
Personale molto gentile e preparato; ad ogni portata spiega il contenuto del piatto in modo accurato (cosa che in altri ristoranti non viene fatta).
Da riprovare assolutamente quando tornerò in zona

Fabrizio F.

Ottima accoglienza da parte di Andrea, risposte pronte e dirette... accompagnati al tavolo e "accomodati" in tutto quello che è l'inizio di un'immersione di sapori rivisitati e disegnati con una particolare fantasia di stile oserei dire impeccabile. Jerry a completato il servizio in maniera elegante, impeccabile in tutti i dettagli. Entrambi hanno supervisionato la serata in maniera discreta senza essere invadenti ma pronti a rispondere a ogni necessità. Antipasto ben preparato nei minimi dettagli senza dimenticare il gusto.
Anche se non certificato, ottimo anche per CELIACI, vista la particolare attenzione dello staff.

Federica

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questo ristorante, che si è rivelato un'autentica perla. Il locale è accogliente ed estremamente elegante, un ambiente che invita a rilassarsi e a godersi ogni momento. Il personale, così come il proprietario, si è dimostrato di una cordialità rara, oltre che estremamente competente e preparato, anche nelle lingue straniere, rendendo il servizio impeccabile.

Abbiamo optato per due pizze, e possiamo dire senza esitazione che sono state eccezionali. La qualità degli ingredienti è evidente in ogni singolo morso, un'esperienza che ha superato di gran lunga le aspettative. Prima di iniziare, ci è stato offerto un originale “cocktail salato” di benvenuto, una vellutata di patate e carote davvero deliziosa. A fine cena, ci hanno deliziato con dei piccoli morettini ripieni di gelato, una chiusura perfetta per una cena già straordinaria.

Il prezzo è assolutamente in linea con la qualità dell'esperienza offerta. Un posto in cui vale decisamente la pena fermarsi per mangiare, e che raccomandiamo vivamente a chiunque voglia godere di una cucina eccellente in un contesto raffinato.

Kriss

Non il solito ristorante di pesce! Oltre ad essere di prima qualità gli abbinamenti proposti sono originali e ben eseguiti.
L'accoglienza è amichevole, attenta ma non invadente. Il personale è competente e una cosa che apprezzo è che spiegano i piatti e sanno consigliare se si hanno dei dubbi. Anche il pane in accompagnamento è di loro produzione. Buona selezione di vini. Simpatico il piccolo bon-bon di gelato ricoperto fondente omaggiato a fine pasto.

Davide B.

Ristorante storico di pesce con piatti buonissimi, classici ma anche ricercati. Speciale atmosfera con personale disponibile, gentile e professionale. Consigliato!

Cesare R.

Siamo stati a cena in questo locale la sera di Mercoledì 29 Maggio 2024, eravamo stanchi e volevamo mangiare qualcosa prima di tornare in camera. Abbiamo assaggiato la pizza e siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla bontà. Prima di questa, ci è stato servito un buon entrée di benvenuto. In ultimo abbiamo optato per un dessert a testa, un babà e un tiramisù, entrambi buoni.

Abbiamo deciso di passare Da Giorgio anche la nostra ultima sera a Valverde di Cesenatico, Sabato 1° Giugno.
Telefoniamo verso le 19:30 per prenotare e ci viene offerto un tavolo per le 21:30, dato che questa zona durante il weekend si popola fortemente.

Inizialmente votati per un primo di pesce, torniamo nuovamente sulla pizza e a seguire una frittura da 700 grammi servita con una maionese e una salsa agrodolce fatte in casa.
Particolare carta dei vini a bottiglia: abbiamo scelto un rosato frizzante di Lambrusco.

Anche la seconda sera siamo stati omaggiati del entrée e di un piccolo dessert monoporzione, la nota "mattonella Dai-Dai" con panna ricoperta di cioccolato fondente.

Ringraziamo il cameriere che ci ha servito entrambe le volte, un giovane abruzzese, spigliato e professionale, oltre che al proprietario e al resto dello staff.

P.s. non capisco gli ospiti che si lamentano dei prezzi, quando questi sono esposti fuori dal locale e nel menù che viene consegnato ad ognuno.

Continuate così.

Salvatore e Cesare da Firenze.

Paolo E.

Posto fantastico, personale oltre ogni immaginazione dire super professionale accoglienza 10 stelle , ti spiegano ogni cosa in maniera perfetta la pentolaccia è super il fritto nonostante il periodo non propio in stagione era favoloso di solito se è fritto male ti rimane sullo stomaco ma questo era perfetto siamo capitati per caso ma lo consiglio pochi piatti ma curati bene bravi ragazzi lo consiglio

luca P.

Un locale molto carino a due passi dalla spiaggia centrale alla movida di Valverde,
Il cibo era veramente buono sapori decisi e piatti corposi nel insieme, crudo misto spaziale!!
Ambiente esterno un po’ “tirato per le buone” ho mangiato tutta la sera con la citronella che fumava letteralmente sotto il mio tavolo, (però piuttosto che le zanzare🙂).
Cameriere gentile e molto preparato.
Prezzi un po’ alti!!